北海道昆布鰹魚萃取液

原產地：日本北海道

NT$ 680

選用北海道羅臼昆布與九州枕崎之本枯節，依日本料亭傳統比例萃取，無添加防腐劑。一匙稀釋於兩百毫升熱水即可作為日式湯品、茶碗蒸、烏龍麵之高湯基底；亦可少量加入中式高湯增添鮮味。冷藏保存，開封後請於兩週內使用完畢。