精選食材陳列於原木桌面上

專為挑剔味蕾打造的極致品味。

探索我們精選的南北貨珍品,源自東方各地產區,品質卓越,風味絕佳。

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當季嚴選

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冬日烏魚子切片特寫
盛產時節

冬日烏魚季

冬至前後迴游之野生烏魚為傳統珍品,卵粒飽滿、油脂豐潤、宴席必備。

籃中野生菇蕈
限量採收

山林野菌

帶有大地氣息、富含鮮味之野生菌菇;最適合熬煮濃湯與燉物。

職人切片陳年烏魚子之特寫
職人焦點

典藏陳年烏魚子系列

台灣高雄沿岸野生烏魚卵,由三代職人以古法手工醃漬慢工陳化。體驗琥珀色澤下的鹹甘油潤與宴席珍貴。

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